はい、全く美味しそうに見えません、ごめんなさい・・orz
しかもできたての写真じゃないし（死
先日、晩御飯のメニューに困っていたところ、
くまちゃん家のDSお料理ナビのおっさんのアドバイスをうけて、
ひき肉と野菜のカレー炒めメニューを発案しました。
なーんて「発案」なんていうほどのことじゃないですねヽ(´ー｀)ノ
使った材料は
・ひき肉 ５００ｇ（セール品。多すぎでした、適量でｗ）
・玉ねぎ 小一個
・人参 1/4本（ﾃｷﾄｰです）
・ピーマン 1個（2個だったかも？）
・卵 Ｍ玉1個
・おろししょうが（100円のチューブのやつ）
・塩コショウ
・
Ｃ＆Ａカレーピラフベース玉ねぎはくし型切りにして、たてが長いので、半分の長さに切りました。
人参は4分の1の長さのまま、短冊切り。
ピーマンはこれも縦長になってしまうので6等分ぐらいにしてから、長さを半分に切りました。
１、まずフライパンで卵をあまり細かくなりすぎないようにスクランブルエッグみたいに炒めて、お皿にとっておきます。
２、次にフライパンでひき肉を炒めて、半分ぐらい炒められてきたら、そこにおろししょうがを加えます。
３、おろししょうがを加えたらそこに玉ねぎと人参も加えて一緒に炒めます。
４、だいたい全部に火が通ってきたらピーマンを加えます。
５、ピーマンにも油がまわって、軽く火が通ってきたら、軽く塩コショウをします。
６、そしてカレーピラフベースで味付け。量はお好みで。
７、最後に取っておいた卵も加えて全体的に混ぜ合わせて出来上がり！
この流れでいけば途中でフライパン洗わずにすみます。
って、基本か、それは（＾＾；
この「しょうがを入れる」のがミソ！！
これはDSのおっさんのアドバイスです。
しょうがによって肉の臭みがなくなるし、なんとなくさっぱりと、でも深い味になるような気がします。
あまり入れすぎるとしょうがの味がきつくなるかもしれないので注意です。
私はチューブから1センチほど出して入れました。
野菜が野菜なので、普通にドライカレーのようなもんですね。
ＤＳお料理ナビでは、たしかひき肉とニラとキノコ類だったような？
でもうちにはニラもキノコ類もなかったので、ある野菜で作りました。
これから夏野菜で、茄子とかトマト入れても美味しそう♪
卵は彩りとしてオススメです。
この写真、見た目はアレだけども、味はす～～んごく美味しかったですよ！
決め手は、しょうがと、このピラフベース。
このカレーピラフベースは実家の親がどっかで買ってきてくれたものです。
よく見ると
京都の会社なんですねー。
新潟には売ってなさそう・・・。
けっこう大き目の缶なので、使いきれるかとか保存とか心配だったんだけど、
これ、蓋をくるくるまわして振りかけるようにできてるんですね。
すごく使いやすい。
お気に入りになりそうですｖ
もしどこかお店で見かけることがあったら、オススメでーす（＾＾）ｖ
